El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada. Aunque se come durante todo el año, el mochi es un alimento tradicional del año nuevo en Japón y se consume más comúnmente durante esa temporada. Puede llevar cualquier tipo de relleno a gusto.
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- Conoces el mochi?
2023 / 05 / 24
Conoces el mochi?
