Polvo de Poroto Negro (Jjajang)
Precio$2.500
Descripción
Pasta chungjang (poroto negro) en polvo. Formato de 100g.
Modo de preparación:
- Ingredientes sugeridos: polvo jjajang 100g, carne de vacuno o cerdo 150g, cebolla 300g, papa 200g, zapallo 100g, zanahorias 70g, ajo picado 6g (una cucharada), aceite de cocina 45g (3 cucharadas), agua 700ml.
- Cortar las verduras y carne al gusto y sofreír con el ajo.
- Agregar los 700ml de agua, tapar y dejar hervir a fuego medio hasta que los ingredientes estén completamente cocidos.
- Agregar poco a poco el polvo jjajang y revolver bien. Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
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